ベジアレブログ

春爛漫の里山に大きな異変を発見！ 今までわが家近辺には繁殖していなかった西洋たんぽぽが 日本タンポポを押しのけて畑に繁殖して来た！ 外来種の襲来だ！！！ 西洋タンポポは環境省指定要注意外来生物です。 「えっつ、タンポポっ…

遂に完成！ 緑のコンテナハウスがケーキ屋さんに！ デッキと屋根を付けたらそれらしくなった 久しぶりにミシンを出してターフを縫ったら 縫ってる時間より針に糸を通している時間の長い事（笑） 楽しいお仕事をさせて頂いて感謝！ …

２年前のリフォームの時、タンクレスか棚付かのどちらかにしようと思ってたのに、サイズの都合でできなかった いつか、自分で何とかしようと思っていたけど、急に簡単にできる方法が閃いた！早く試したい 「今じゃない！今は忙しい！や…

       　　　　 帝塚山から備前に移住した小松理事と堺駅で合流 舞鶴へ行こう！　竹炭を焼いている舞鶴池内下の杉本さんに会ってもらいたい そして　この手作り…

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  もの足りるヘルシ―メニューのスイーツバージョンです。！！ 友人への手土産に作ってみました。 今、日本中の里山は放置された竹林の荒廃地域が多く、竹炭生産で竹林再生と地域活性化を目指す組合が各地にあります。 縁…

  おせち作りは私の年末の楽しみでもあります。毎年少しづつメニューは変われども　作り続けて約35年、年女の今年は少し頑張りました！ 祝い肴3種（数の子、黒豆、田作り＝今年は生姜風味とクルミ入り）、長寿海老、日の…

大阪でランチタイム料理教室 4品から、自分の習得したいもの1品を実際に作り、最後にみんなで試食会という形式です。 時間がタイトなので1品は事前に用意した鍋料理を一人前づつ、電子レンジで作るココット仕立てにしました。 マギ…

おいしそう！ 舞鶴の杉本さんが作られた竹炭パウダー 堺市浜寺公園前のピザの美味しい　Ａ　ｌｔｔｌｅ　ｂｉｔ　Ｃａｆé　さんで 竹炭パウダーを練りこんだピザを試して頂きました！ デトックス効果ありの【竹炭根菜…

11月になると牡蠣の身がだんだんと大きくなって、食の喜びがまたひとつ。 うれしい秋の味覚を、まずは洋風鍋で味わいます。 岡山支部の近くにはB級グルメで有名になった「牡蠣おこ（牡蠣をトッピングしたお好み焼き）」 の地元であ…