昨年の<わくわく農業・古民家体験＞に続き、今回もこども夢基金の助成をいただき
＜わくわく体験＞第2弾を実施することができました。
岡山の子ども＆親子を対象に＜京の食文化体験＞がメインです。
京の食文化ミュージアムあじわい館のキッチンをお借りして和菓子：練り切り作り、抹茶体験に続き
ひと足早いおせち料理を味わいながら和食の基本＜出汁＝だし＞や、おせちの由来、京都の白みそ雑煮についてのお話、
館内の京町屋台所展示見学や出汁の飲み比べなど盛りだくさんの内容でした。
その後は近くにある人気の「鉄道博物館」を見学して、帰路につきました。
写真からも、楽しそうな様子が分かって頂けると思います。
参加者様の感想をブログコーナーでご紹介させていただいてますので、こちらも合わせてご覧くださいね。
